曲奇机是引进海外先进技术，并与大专院校科研机构联手研制开发的高科技产品，是国内生产独特花式糕点和各种各样曲奇饼干先进的食品机械。曲奇机具备几个特点。

       一、整个设备为铝合金框架结构，具备较强的刚度，和优良的结构稳定性能，机架底端装有4个万向脚轮，有利于移动及稳固。

       二、曲奇机具备自动走排，自动排盘功能，坯料行距可根据需要随意设定。

       三、曲奇机设立防护网，打开防护网，机器设备将自动停止，比较稳定。

       四、曲奇机外观设计美观，罩壳全都为304不锈钢不锈钢材料，与食品接触的部位全都符合食品标准要求，卫生、可靠。

       五、曲奇机装有多种多样模具，能生产多种多样花样的曲奇食品，花型图案种类能够根据顾客需要定制，可随意调整花型图案、扭花角度、设定重量和生产速度，定量准确，快速。